Kokosový GLUTEN FREE koláčik

Ak hľadáte maškrtu ale stále v zdravej variante, toto je tá správna voľba. Dať šmrnc bežnému pečeniu a použiť kokosovú múku, sa oplatí. Nie len že ozvláštnite jedálniček ale aj prispejete svojmu zdraviu. Navyše sa tento koláčik môže hrdo pýšiť nálepkou Gluten-free! Dobrú chuť.

BUDETE POTREBOVAŤ:
½ šálky kokosovej múky
1 čl prášku do pečiva
6 pl masla
½ šálky kakaového prášku
¾ šálky cukru
½ čl soli
1 čl vanilkového extraktu
6 vajec
Horkú čokoládu
Kokosové lupienky Radical Organics príchute podľa vašej voľby

AKO NA TO?
1.Predhrejte trúbu na 180°C.
2. Zmiešajte kokosovú múku s práškom do pečiva. Nechajte poležať.
3. Nad parou roztopte maslo s kakaovým práškom. Do vzniknutého cesta pridajte cukor, soľ, vanilkový extrakt a vajíčka.
4. Miešajte dokým cesto nebude vláčne a následne pridajte kokosovú múku, ktorá by už mala byť krásne odležaná.
5. Cesto vlejte do formy, nechajte odležať 10 minút. Dajte piecť na 35-45 minút.
6. Nechajte chladnúť aspoň 30 minút. Polejte roztopenou čokoládou a ozdobte kokosovými lupienkami.

Dobrú chuť prajeme!

Vláčny kokosový koláčik
Vláčny kokosový koláčik
Vláčny kokosový koláčik
Vláčny kokosový koláčik
Vláčny kokosový koláčik

Prajeme dobrú chuť!

Inšpirovali sme sa z King Arthur Flour.

Anet Petrejová

Spracovala pre vás | Anet Petrejová
#kokosovesk nájdete aj na

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *