Vianočný čas sa nám pomaly blíži. Už ste začali piecť ? Zo začiatku by ste mohli začať s niečim jednoduchým a spraviť si takéto vianočné jednohubky.
Budete potrebovať:
Olej v spreji
1 šálka celozrnnej múky
¼ čl prášku na pečenie
¼ čl sódy bikarbóny
¼ čl soli
½ šálky mäkkého masla
½ šálky kryštálového cukru
½ šálky trstinového cukru
1 veľké vajce
½ čl vanilkového extraktu
1 šálka ovsených vločiek
1 šálka kukuričných vločiek
½ šálky kokosových lupienkov Radical Organics
½ šálky na hrubo nasekaných pekanových orechov
Ako na to?
1. Rúru predhrejeme na 180°C . 2 plechy si vystelieme papierom na pečenie a nasprejujeme olejom. Odložíme bokom. V malej miske premiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Odložíme bokom.
2. V samostatnej miske mixérom vyšľaháme maslo a oba typy cukru. Pridáme vajíčko a šľaháme až do peny. Na záver primiešame vanilkový extrak. Do maslovej zmesi dáme múčnu zmes a dôkladne vymiešame. Pridáme ovsené vločky, kukuričné vločky, kokosové lupienky a pekanové orechy, so zmesou pracujeme dokým nebudú všetky ingrediencie rovnomerne zamiešané.
3. Z cesty vytvarujeme guličky o priemere 2,5 cm. Giličky poukladáme na plech cca 5 cm od seba. Pečieme 10 – 12 minút do zlatista. Guličky po vychladnutí servírujeme.
Prajeme dobrú chuť!
Inšpirovali sme sa receptom z afamilyfeast.
